ООО «Ишимский винно-водочный завод», одно из старейших предприятий Тюменской области, было основано в 1902 году. На сегодняшний день на нем работает свыше 250 человек, больше половины из них непосредственно заняты производством продукции.  Производственный блок Ишимского винно-водочного завода состоит из семи подразделений. Основные - это винный и ликерные цеха, специализирующиеся на винах, настойках и бальзамах.